Vitamine

Conosciuta come vitamina B4, la Colina svolge tre essenziali funzioni metaboliche: come costituente di fosfolipidi, migliorando il trasporto del grasso e la costruzione cellulare; come molecola precursore della sintesi del neurotrasmettitore acetilcolina, interagendo sul controllo del muscolo; come fonte di gruppi metilici, essenziale per numerosi processi biologici.